{"id":10445,"date":"2014-10-10T10:15:51","date_gmt":"2014-10-10T08:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meine-kartenmanufaktur.de\/magazin\/?p=10445"},"modified":"2024-12-12T18:24:40","modified_gmt":"2024-12-12T18:24:40","slug":"tolle-kuchenideen-fuer-den-kindergeburtstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meine-kartenmanufaktur.de\/magazin\/tolle-kuchenideen-fuer-den-kindergeburtstag\/","title":{"rendered":"Kindergeburtstagskuchen: Tolle Back-Ideen f\u00fcr Kuchen & Torten Kindergeburtstag"},"content":{"rendered":"

Einen\u00a0Kindergeburtstag zu planen<\/a> kann schnell in Stress ausarten. Wer hat da noch Lust, sich mit komplizierten Torten abzum\u00fchen? Wir haben vier Alternativen gesammelt, die einfach zuzubereiten sind, Kinderherzen garantiert h\u00f6her schlagen lassen und bei denen die Kinder sogar mit Spa\u00df mithelfen k\u00f6nnen. Wir w\u00fcnschen guten Appetit mit unseren Kindergeburtstagskuchen!<\/strong><\/em><\/p>\n

<\/span>Kuchen f\u00fcr Kindergeburtstag ohne Backen: Erdbeer-Cheesecake<\/h2>\n

Das richtige T\u00f6rtchen f\u00fcr freche Fr\u00fcchtchen. Der Erdbeer-Cheesecake schmeckt nicht nur cremig, fruchtig, frisch, sondern geht auch noch kinderleicht. Mit Sicherheit sorgt er auch auf Ihrem n\u00e4chsten Kindergeburtstag f\u00fcr strahlende Augen.<\/p>\n

<\/span>Rezept f\u00fcr Erdbeer-Cheesecake \u2013 Zutaten:<\/strong><\/h3>\n
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\"Leckere

\u00a9 iStock\/Reno12<\/p><\/div>
\n<\/figure>\n<\/div>\n

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F\u00fcr den Boden:
100 g Butter
100 g Kekse
75 g gehackte Mandeln<\/p>\n

F\u00fcr die K\u00e4secreme:
150 g wei\u00dfe Schokolade
100 g Cr\u00e8me fra\u00eeche oder Cr\u00e8me double
600 g Frischk\u00e4se
2 P\u00e4ckchen Vanillinzucker
100 g Puderzucker
1 Zitrone (ungespritzt!)<\/p>\n

F\u00fcr den Erdbeerbelag:
300 g Erdbeeren
1 Blatt Gelatine (oder Agartine)
etwas Wasser<\/p>\n

<\/span>Zubereitung des\u00a0<\/strong>Kindergeburtstagskuchens mit Erdbeeren<\/h3>\n

Legen Sie eine Springform mit Backpapier aus. Schmelzen Sie die Butter in einem Wasserbad, r\u00f6sten Sie die gehackten Mandeln in einer Pfanne leicht an und zerbr\u00f6seln Sie die Kekse zu kleinen Kr\u00fcmeln. Anschlie\u00dfend vermischen Sie die drei Zutaten zu einer leicht kr\u00fcmeligen Masse und geben sie auf den Boden der Springform. Streichen Sie die Masse glatt und dr\u00fccken Sie sie gut an. Stellen Sie sie dann zum Ausk\u00fchlen in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n

W\u00e4hrend der Boden ausk\u00fchlt, machen Sie sich an die Cheesecake-Creme. Hacken Sie die Schokolade klein und geben Sie sie zusammen mit der Cr\u00e8me fra\u00eeche (oder Cr\u00e8me double) in einer Sch\u00fcssel in ein Wasserbad. R\u00fchren Sie die Creme gelegentlich um, bis die Schokolade geschmolzen ist. W\u00e4hrenddessen verr\u00fchren Sie Frischk\u00e4se, Vanillinzucker, Puderzucker sowie etwas Saft und abgeriebene Schale der Zitrone. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, lassen Sie die Mischung etwas abk\u00fchlen und r\u00fchren Sie unter die Frischk\u00e4secreme. Geben Sie die Masse auf den abgek\u00fchlten Keksboden und stellen Sie die Torte erneut in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Zum Schluss p\u00fcrieren Sie die Erdbeeren grob. L\u00f6sen Sie dann die Gelatine (oder Agartine<\/a>, f\u00fcr Vegetarier) in etwas warmem Wasser auf und verr\u00fchren Sie sie mit dem Erdbeerp\u00fcree. Streichen Sie die Masse auf die Torte und lassen Sie sie einige Stunden (am besten \u00fcber Nacht) im K\u00fchlschrank stocken. Guten Appetit.<\/p>\n

<\/span>Statt zum Geburtstag Kuchen: Rezept f\u00fcr Geburtstags-Zitronen-Muffins<\/h2>\n

Muffins sind kleine Aufmerksamkeiten, die s\u00fc\u00df schmecken und s\u00fc\u00df aussehen. Das Sch\u00f6ne daran: Man kann jeden einzelnen Muffin individuell dekorieren. Ihrer Kreativit\u00e4t sind also keine Grenzen gesetzt. Sie sind demnach eine hervorragende Alternative zum Kindergeburtstagskuchen.<\/p>\n

<\/span>Zutaten f\u00fcr die Muffins<\/strong><\/h3>\n
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\"Leckerer

\u00a9 iStock\/Ina Peters<\/p><\/div>
\n<\/figure>\n<\/div>\n

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F\u00fcr die Muffins:
260 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Zucker
1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker
100 g Butter (weich)
200 g saure Sahne
2 Eier
2 Zitronen (ungespritzt!)<\/p>\n

F\u00fcr die Muffin-Deko:
Puderzucker
Zitronensaft
Streusel, Zuckerperlen, u.\u00a0\u00c4.<\/p>\n

<\/span>Zubereitung der Muffins f\u00fcr den Kindergeburtstag<\/h3>\n

Heizen Sie den Backofen vor auf 180\u00a0\u00b0C. Vermischen Sie Mehl und Backpulver. Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer Sch\u00fcssel schaumig. Geben Sie dann Saft und Schale der Zitronen, Vanillinzucker, saure Sahne, Butter und das Mehl mit dem Backpulver hinzu und verr\u00fchren Sie alles. Geben Sie den Teig in eine Muffin-Backform und backen Sie sie ca. 30 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie danach gut ausk\u00fchlen.<\/p>\n

F\u00fcr die Deko verr\u00fchren Sie den Puderzucker mit etwas Zitronensaft und geben die Glasur \u00fcber die Muffins. Nun k\u00f6nnen Sie nach Belieben Streusel oder Zuckerperlen dar\u00fcber geben.<\/p>\n

<\/span>Kindergeburtstagstorte: Geburtstags-Schoko-Bombe<\/h2>\n

Der wahrscheinlich meistgew\u00fcnschte Kuchen auf jedem Kindergeburtstag: Der Schokokuchen. Diese Variante ist besonders schokoladig und vielseitig.<\/p>\n

<\/span>Zutaten f\u00fcr den Geburtstagskuchen<\/h3>\n

200 g Mehl
2 TL Backpulver
250 g Zucker
1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker
200 g Butter
150 g Schokolade (70 %)
175 ml Wasser
2 EL Schmand
20 g Kakaopulver
2 Eier
Fondant<\/p>\n

<\/span>Zubereitung des Schokokuchens zum Kindergeburtstag<\/h3>\n

Backofen auf 170\u00a0\u00b0C vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen. Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Derweil Eier und Zucker schaumig r\u00fchren, dann Vanillinzucker, Wasser, Schmand und Kakaopulver dazugeben und alles glatt r\u00fchren. In einer separaten Sch\u00fcssel Mehl und Backpulver verr\u00fchren und l\u00f6ffelweise unter die Eimasse r\u00fchren. Zum Schluss die geschmolzene Butter-Schokolademischung unterr\u00fchren. F\u00fcllen Sie den Teil in die Springform und lassen Sie ihn f\u00fcr ca. 45 Minuten backen. Pr\u00fcfen Sie mit einer Stricknadel, ob der Teig ganz durch ist.<\/p>\n

F\u00fcr die Dekoration rollen Sie das Fondant d\u00fcnn aus und legen es \u00fcber den ausgek\u00fchlten Schokoladenkuchen. Wer m\u00f6chte, kann auch etwas Fondant mit Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben und daraus Blumen, Sterne, oder andere Dekomotive basteln.<\/p>\n

Tipp: Wer es beim Kindergeburtstagskuchen gerne etwas fruchtig mag, der kann zwei Birnen klein schneiden und die St\u00fccke in den Kuchen einbacken.<\/p>\n

<\/span>Die Alternative zur Torte oder Geburtstagskuchen: Birthday-Cookies<\/h2>\n

Wenn es mal kein ganzer Kuchen sein soll, tun\u2019s auch diese niedlichen Cookies. Eine sch\u00f6ne Idee ist auch, nur den Teig vorzubacken und die Kinder ihre Cookies auf der Party selbst dekorieren zu lassen.<\/p>\n

<\/span>Zutaten f\u00fcr die Birthday-Cookies<\/h3>\n
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\"Einfache

\u00a9 iStock\/Stacey Newman<\/p><\/div>
\n<\/figure>\n<\/div>\n

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F\u00fcr die Kekse:<\/h4>\n

250 g Mehl
50 g Zucker
1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker
\u00bd P\u00e4ckchen Backpulver
100 g Marzipanrohmasse
150 g Butter
1 Ei<\/p>\n

Zum Verzieren:<\/h4>\n